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用面粉做美味的萝卜饼
作者: 发布于:2019-11-20 10:43:16 点击量:

  面粉是我们大家都非常熟悉的日常生活品,面粉的食用方法也是非常简单,可以作为不同的美味。下面濮阳市乾雨食品有限公司家要和大家分享的美食也是和面粉有关的—萝卜饼,我们一起来学习一下是怎么做成的吧。

  做之前要准备的配料:

  2斤萝卜,300克中筋面粉,180毫升水,适量的盐,1/3勺的酱油,1/2勺的新鲜辣粉,适量的切碎的葱,35克玉米油,适量菜籽油。

  1、将面粉加入少量盐和温水中,使面团光滑,并用保鲜膜将面团醒1小时。将白萝卜洗净,去皮,切成丝,然后倒入少许盐中2小时。腌制后,将盐,胡椒粉和切碎的葱撒在萝卜上。将玉米油加热至高温后,将玉米油倒入切碎的大葱和辣椒的表面上。

  2、倒入油后,加入少许酱油、辣椒粉,搅拌均匀。然后将醒好的面团分成50克小剂子,将面团揉成薄薄的面皮,然后像包子一样放入萝卜,然后封上口。依次使用擀面杖擀平,变得越薄越好,这样油炸后味道清脆。

  3、将萝卜馅料放入平锅中,煎熟。在萝卜饼上使用菜籽油,也可以使用其他植物油。香辣萝卜饼怀有故乡的传统风味,也是故乡人民对美食的真正追求。当然,如果您喜欢吃细面条馅料,猪肉馅,酸菜馅或梅菜馅的,您也可以根据自己吃的食材食用。

  看完濮阳市乾雨食品有限公司的介绍,您是不是已经学了呢?那么就赶紧动手做起来了吧。不懂得还可以继续询问额,感谢您的支持。

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